Αποελαϊνωμένο Σόγια-Λεκιθίνη
Η LECIFINE 100 είναι μια αποελαϊνωμένη σόγια-λεκιθίνη, παρασκευασμένη από μη γενετικά τροποποιημένα φασόλια σόγιας (NON-GMO).
Η LECIFINE 100 χρησιμοποιείται για λεπτές αρτοσκευές, μπισκότα, βάφλες, προϊόντα στιγμής, κακάο σε σκόνη και έτοιμα μείγματα ζύμης με μαγιά. Η LECIFINE 100 βελτιώνει την κατανομή του λίπους και επιτρέπει ομοιόμορφη καστανή απόχρωση. Επιπλέον, εξασφαλίζει πιο λεπτή ψίχα, παρατείνει τη φρεσκάδα και αυξάνει τον όγκο των αρτοσκευών.
Η LECIFINE 100 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφολιπίδια και είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που καθιστά τη ζύμη πιο εύκολα επεξεργάσιμη και πιο μαλακή.
Ποιότητα: για τρόφιμα, περιορισμένη χρήση
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: Φρούτο
Μέσο εκχύλισης: Ν-εξάνιο
Φορέας: μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονική ονομασία: Lycopersicum esculentum
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά όπως η λυκοπένιο, η βιταμίνη C και η βιταμίνη A, τα οποία έχουν δυνητικά οφέλη για την υγεία.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα.
Η Plants2Market είναι επίσης πιστοποιημένη κατά BIO, HACCP και DIN EN ISO 9001.
Προσφέρουμε επίσης τα εξής προϊόντα:
Ασερόλα
Φασόλι πεδίου
Άλογο πεδίου
Αφρικανικό μαύρο φασόλι
Ελεκαμπάν
Άλφα λιποϊκό οξύ
Αμλά
Αγκινάρα
Ασβαγκάντα
Ασταξανθίνη
Βαλεριάνα
Μπαμπού
Βήτα γλυκάνη
ΒΙΟ Φύλλο σημύδας
ΒΙΟ Βραζιλιάνικη αμυγδαλιά
ΒΙΟ Τσουκνίδα
ΒΙΟ Μπρόκολο
ΒΙΟ Τσάγκα
ΒΙΟ Χλωρέλλα
ΒΙΟ Κράνμπερι
ΒΙΟ Χόρτο κριθαριού
ΒΙΟ Τζίνσενγκ
ΒΙΟ Γκρέιπφρουτ
ΒΙΟ Λάχανο
ΒΙΟ Ροδακινό
ΒΙΟ Μύρτιλο
ΒΙΟ Σπαθόχορτο
ΒΙΟ Τζίντζερ
Βιολογική Πρωτεΐνη Αρακά
Η βιολογική πρωτεΐνη αρακά είναι μια εξαιρετική πηγή vegan πρωτεΐνης με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 80% που προέρχεται από αρακά.